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Prendere in giro il sapore di fragola
Le tue fragole non hanno sapore né succoso né dolce? Non fatevi prendere dal panico! Ottieni il massimo dalle tue fragole con questi tre semplici trucchi.
Cosa sarebbe l'estate senza la torta di fragole e i dessert di fragole ? Il momento della fragola è il momento migliore. Per tutto l'anno, non vedevamo l'ora di vedere i ragazzini. E poi: la delusione. Le prime fragole hanno un sapore acquoso e insipido. Un gioco triste. Ti mostreremo tre semplici trucchi su come dare più sapore alle tue fragole.
Concesso: lo zucchero delle fragole non è nuovo. Le bacche zuccherate nel forno per riscaldare ma già. Basta lavare mezzo chilo di fragole, tagliarle a metà e distribuirle su una teglia foderata con carta da forno. Cospargete i frutti rossi di zucchero e infornate nel forno preriscaldato (fornello elettrico: 175 ° C / aria circolante: 150 ° C / gas: vedi produttore) 25-30 minuti. Il risultato: fragole caramellate, succose e dolci.
Un trucco simile: la combinazione di fragole e zucchero chiaretto. Invece di spolverare lo zucchero sopra le fragole, questo trucco è usato per cucinare uno sciroppo di zucchero e acqua. Distribuisci lo sciroppo finito sulle fragole, lascialo sobbollire per un po 'e divertiti.
Un duo irresistibile: succo d'arancia e fragole. Per questo, porta a ebollizione il succo d'arancia, riduci a metà e passa sopra le fragole. Lo sciroppo d'arancia fatto in casa sostiene il sapore di fragola e solletica la sua dolcezza naturale.
