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Consiglio della settimana: devi lavare la carne prima della cottura?

Se la carne è umida, schizza quando brucia.
Foto: dpa

A colpo d'occhio - famiglia

Per impressionare mia moglie, ho voluto occuparmi del fine settimana preparando il pranzo. Sebbene fosse contenta, mi guardò sempre con sospetto da sopra la spalla e mi correggeva immediatamente, poiché volevo solo friggere la carne. Ha detto che prima dovevi lavarlo. È davvero necessario? Andreas W. (50), Gummersbach

L'ESPERTO: Yvonne Willicks, economia domestica e presentatore televisivo (incluso "tempo di servizio", WDR)

Lavare la carne Non lavare la carne ! Carne fritta

Vuoi saperne di più sulla punta della settimana ? Ulteriori suggerimenti utili per la vita di tutti i giorni sono disponibili nel numero attuale di Auf ein Blick !

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