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witch house
Vuoi una casa di pan di zenzero come in una fiaba? Realizziamo i desideri e ti diamo una guida passo passo a una magica casa delle streghe.
Croccante, croccante, piccolo, che si sbriciola nella mia casa di marzapane? Sembra anche troppo seducente, la casa di marzapane . Così com'è, nel mezzo di una seducente foresta magica, circondata da molte dolci prelibatezze. La nostra ricetta del pan di zenzero fa avverare i sogni dei bambini.
Meno è di più? Non oggi! Decora la tua casa delle streghe con tutto ciò che il tuo cuore desidera. Decoralo con tufi di meringa celeste e decoralo con canne di caramella colorate. Oppure rendi perfetta la magia del Natale e fai scomparire la tua casa di marzapane sotto una coltre di zucchero bianco. Con la nostra ricetta del pan di zenzero , i piccoli elfi di Natale diventano grandi costruttori di case.
Lascia che gli occhi dei bambini brillino e respira la vita nella tua casa di marzapane . Cuocere un uomo di pan di zenzero e una donna di pan di zenzero. O solo un'intera famiglia di pan di zenzero.
Ricetta della casa di pan di zenzero
ingredienti
175 g di miele, 50 g di burro, 50 g di zucchero, 1 pizzico di sale, 300 g di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 2 cucchiaini di spezie di pan di zenzero, circa 225 g di zucchero a velo, 1 albume d'uovo, cuori di zucchero rosa per decorare, 2 bastoncini di zucchero per decorare, 12 tufi di meringa per decorare, Pellicola trasparente, carta da forno, busta monouso, borsa per congelatore
preparazione
Per l'impasto, aggiungere miele, burro, zucchero e sale in una casseruola e scaldare a fuoco medio mescolando fino a quando lo zucchero non si è sciolto e gli ingredienti sono diventati una massa. Aggiungi la miscela in una ciotola e lasciala raffreddare. Mescola la farina, il lievito e le spezie di pan di zenzero nella ciotola e impasta con i ganci per impastare del miscelatore manuale sotto la massa di miele. Avvolgere l'impasto in un foglio e lasciarlo riposare per almeno 2 ore.
Crea 3 modelli per pareti frontali, tetto e pareti laterali. Pannelli laterali: 11, 5 x 15 cm, pannelli del tetto: 11, 5 x 18 cm, lati del timpano: 18 x 11, 5 x 11, 5 cm.
Stendere la pasta sottile 2-3 mm su una superficie di lavoro infarinata. Metti gli stampini sopra, ritaglia due volte ciascuno. Impastare nuovamente i pezzi di pasta per questo e stenderli di nuovo. Ritaglia le stelle dall'impasto rimanente (circa 5 cm Ø).
Tagliare una finestra rotonda (circa 3 cm Ø) e una porta (3 x 4 cm) nella parte anteriore della casa. Ridurre la porta (3, 5 x 2 cm). Ritaglia 1 finestra (4 x 4 cm) nelle pareti laterali della casa e nei quarti quadrati. Metti i pezzi di pasta su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato (fornello elettrico: 200 ° C / aria di circolazione: 175 ° C / gas: vedere il produttore) 8-10 minuti.
Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola. Aggiungi gli albumi e mescola in una salsa densa. Riempi il barattolo, ad eccezione di 3 cucchiai, in un sacchetto per tubature con un piccolo foro o un sacchetto per congelatore e ritaglia un piccolo angolo. Innanzitutto incollare insieme il telaio e lasciarlo asciugare per circa 20 minuti.
Ora attaccare le due tegole con la glassa e lasciarle asciugare. Metti su un piatto da torta. Attacca la porta con la glassa alla casa.
Metti il cast rimanente in una piccola borsa per congelatore e taglia un angolo molto piccolo. Decora il lato del frontone della casa. Incolla cuori e alberelli di zucchero sul timpano e sulle pareti laterali con l'aiuto della glassa. Dai bastoncini di zucchero rompi accuratamente le curve, spruzza su una striscia di fusione e attaccala ai timpani agli angoli della casa. Decorare una stella con carattere.
Metti i quadratini insieme a una goccia di cast. Cospargere il serpentino del tetto con un cast, dare una grossa macchia per il camino. Posiziona i quadrati come un camino (con una leggera inclinazione).
Decorare il tetto con meringhe e mettere la stella decorata in cima. Spruzzare ghiaccioli sui bordi del tetto con ghisa ed estrarre delicatamente il sacchetto delle tubazioni. forse decorare con le stelle rimanenti.
