Foto: la mia ricetta preferita
Con questa ricetta, la tua festa sarà un successo
Lo spuntino perfetto per le feste: pane al formaggio con burro all'aglio. Caldo e succoso fuori dal forno. Con questa ricetta delizierai tutti gli ospiti.
Per 8-10 persone sono necessari questi ingredienti (tempo di preparazione: 40 minuti):
- 100 g di burro
- 2 spicchi d'aglio
- 2-3 gambi di prezzemolo
- 2-3 gambi di erba cipollina
- sale
- 300 g di formaggio Gouda
- 1 pane fresco a base di pasta madre (o pane bianco)
- foglio di alluminio
Step 1:
Sciogli il burro. Sbucciare e tritare l'aglio. Raccogli le foglie di prezzemolo e tritale. Tagliare l'erba cipollina in rotoli. Mescola il burro liquido, l'aglio e le erbe. Condire con sale.
Passaggio 2:
Strofina il formaggio. Tagliare i diamanti sulla superficie del pane (circa 2 cm di dimensione, 1/3 di profondità). Premere con attenzione i diamanti a parte e
Distribuisci il burro all'aglio negli spazi con l'aiuto di un cucchiaino. Cospargere di formaggio.
Passaggio 3:
Avvolgere il pane in un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 15 minuti. Tira fuori il pane. Apri la pellicola. Cuocere il pane in forno alla stessa temperatura per circa 5 minuti.
Ricetta di K. Schwarz di Sierkrade.
