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Nuovo studio
Basso contenuto di carboidrati, alto contenuto di proteine - Basso contenuto di carboidrati è popolare Gli atleti giurano anche su una dieta ricca di proteine e su esperti nutrizionali - fino ad ora! Per un nuovo studio dagli Stati Uniti dimostra esattamente il contrario.
Gli esperti dei Longevity Institutes dell'Università della California del Sud vogliono scoprire che carne, latte e uova sono altrettanto pericolose delle normali sigarette . In breve, una dieta ricca di proteine (animali) aumenta la probabilità di contrarre cancro o diabete del 25 percento. Soprattutto le donne e gli uomini di mezza età sono in pericolo, quindi lo studio.
Gli esperti alzano le dita. Lo studio ha solo le abitudini alimentari, ma non ha preso in considerazione aspetti come l'attività sportiva, il consumo di alcol o condizioni preesistenti, si dice negli ambienti professionali. Uno studio precedente ha già dimostrato che solo il consumo di latte è discutibile. Le uova possono essere mangiate senza esitazione.
Come per tutto, anche qui si applica: un consumo eccessivo di proteine animali è pericoloso . Ogni tanto chi ama un uovo, un pezzo di carne o un bicchiere di latte, vive sano. Da non sottovalutare, tuttavia, sono le conseguenze del fumo. Quasi l'85% di tutti i casi di cancro ai polmoni può essere attribuito al fumo. Questo rende il cancro ai polmoni la prima causa di morte per cancro anche prima del cancro al seno.
