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Avocado alimentari: pesticidi si nascondono sul guscio

Gli avocado sono considerati sani, ma se ti dimentichi di lavare la ciotola, il frutto diventa un vero rischio per la salute.

Foto: iStock

È considerato super salutare, aiuta a perdere peso con gli acidi grassi omega 3 e ha anche un buon sapore: gli avocado sono considerati il ​​superfood per eccellenza. Per la maggior parte di noi sono su base regolare, ma come abbiamo ora scoperto, il frutto potrebbe non essere sano come previsto .

Tutto dipende da come li prepariamo. Perché, ciò che molti non sanno: anche gli avocado dovrebbero essere lavati via meglio .

Lavare il piatto: la negligenza diventa un rischio per la salute

I frutti che hanno un guscio e sono naturalmente "avvolti" di solito non vengono lavati via. Perché lavarsi via, se il frutto è già protetto ? Per gli avocado, tuttavia, vale la pena fare un passo in più perché, come spiega l'Istituto di agricoltura e risorse naturali dell'Università del Nebraska-Lincoln, mangiare avocado non lavati può essere un vero rischio per la salute . Sul guscio si nascondono sostanze chimiche, pesticidi e batteri che, se tagliamo l'Avcoado non lavato, nella peggiore terra della polpa . Non lo avremmo mai pensato!

Ecco perché il guscio dell'avocado è così pericoloso

Nella coltivazione degli avocado vengono utilizzati in particolare molti controllori dei parassiti . La ragione di ciò è la nostra forte domanda, che mette i produttori sotto pressione . Al fine di ottenere colture particolarmente redditizie, le aree coltivate vengono aumentate e vengono utilizzati pesticidi . In futuro, pertanto, preferiamo lavare accuratamente la ciotola. O semplicemente mangiare un po 'meno del superfood .

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