Alzheimer
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è una malattia cronica del cervello che porta alla demenza . Finora è considerato incurabile: solo i sintomi possono essere influenzati. Inoltre, una dieta che si basa su diete povere di proteine potrebbe aiutare a contenere la demenza.
Una dieta a basso contenuto proteico migliora le prestazioni cognitive
Una dieta che si basa su una dieta povera di proteine potrebbe aiutare a rallentare la progressione dell'Alzheimer. Questo è il risultato di un primo studio condotto dalla University of Southern California, che ha testato questa teoria nei topi con sintomi simili all'Alzheimer.
Gli animali che avevano mangiato solo poche proteine mostravano prestazioni cognitive significativamente migliori. C'erano anche differenze nel cervello: ad esempio, un minor numero di cellule nervose negli animali ad alta memoria aveva la proteina "tau" difettosa. Questo si accumula in genere nel cervello dei malati di Alzheimer .
Prospettiva per chi soffre: dieta per l'Alzheimer facile da attuare
In Germania quasi un milione di persone sono affette da demenza . I ricercatori stimano che il numero di nuove malattie di Alzheimer aumenterà drammaticamente nei prossimi anni. Una dieta di questo tipo potrebbe garantire una qualità di vita più elevata per un periodo di tempo più lungo nei futuri pazienti - specialmente se combinata con terapie già comprovate come i farmaci o l'allenamento della memoria, la dieta a basso contenuto proteico può essere utile. Tuttavia, gli scienziati sottolineano che lo studio dietetico deve prima essere verificato su un numero maggiore di soggetti prima di poter essere utilizzato da un medico come misura terapeutica.
