Lo spettacolo di cucina per bambini Alle pentole, pronto, delizioso! corre ogni domenica alle 9:55 sul Canale Disney. Gustosa ricetta della seconda stagione: peperoni ripieni con lenticchie e feta.
Foto: Disney
- Le lenticchie rosse sono piene di sostanze nutritive
- Ingredienti per 2 peperoni ripieni
- Preparare la paprika ripiena
I legumi sono ricchi di fibre. Soprattutto le lenticchie rosse possono brillare con i loro ingredienti sani. Contengono, ad esempio, ferro prezioso che, tra le altre cose, favorisce la concentrazione . Inoltre, le preziose lenti contengono magnesio, che aumenta il flusso sanguigno e fornisce al corpo un migliore ossigeno. Incluso anche: potassio (per le cellule nervose) e zinco (per un sistema immunitario forte).
Sfortunatamente, quasi nessun bambino si offre volontario per le lenti. Come puoi cambiarlo? Gli esperti dello spettacolo di cucina Disney Alle pentole, pronti, deliziosi hanno raccolto questa sfida e hanno preparato un pranzo a misura di bambino con lenticchie.
Le lenticchie rosse sono piene di sostanze nutritive
Il trucco questa volta: evoca un campo colorato! Perché l'occhio mangia con, soprattutto nei bambini. Peperoni rossi, lenticchie all'arancia, cipollotti verdi e formaggio feta bianco come la neve - chi può resistere a questo?
Inoltre, gli ingredienti con (salute!) Scelti con cura: il pepe ricco di vitamina C aiuta il corpo nell'assorbimento del ferro esistente nelle lenti. Il formaggio feta si sta riempiendo ed è un trasportatore di sapori nella combinazione di alimenti. Il formaggio feta contiene molte più vitamine e minerali rispetto al formaggio del latte vaccino .
Foto: Disney
Ingredienti per 2 peperoni ripieni
- 2 peperoni
- 60 g di lenticchie rosse
- ½ cipolla primaverile
- 60 g di feta
- 2 cucchiai di panna acida
- Sale di ioduro con fluoruro
- Pepe del mulino
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- origano fresco per guarnire
- 60 g di riso
Foto: Disney
Preparare la paprika ripiena
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Lavare i peperoni, tagliare il coperchio e rimuovere i semi.
- Per il riempimento, lavare le lenti e drenare. Lavare, pulire e tagliare le cipollotti. Tagliare la feta a dadini, mescolare con le lenticchie, i cipollotti e la crema fraiche e condire con sale e pepe.
- Versare nella paprika cava e metterlo in una teglia. Irrorare con l'olio e cuocere in forno per circa 20 minuti.
- Mentre i peperoni sono nel forno, cuoci il riso secondo le istruzioni e servi con il pepe.
- Servire cosparso di origano fresco.
Informazioni nutrizionali (per porzione):
- 411 calorie
- 16, 1 g di proteine
- 15, 8 g di grassi
- 46.6 g di carboidrati
- 7, 26 g di fibra
Foto: Disney
Interessante anche:
>> Ricetta per Wan Tan con ripieno di carne tritata dallo show di cucina per bambini
>> Ricetta di cucina per bambini: Calzone
>> Ricetta di cucina per bambini: casseruola di patate dolci di cicoria
