Le nostre zuppe a basso contenuto di carboidrati contengono la combinazione ideale per una perdita di peso efficace: molte proteine, pochi carboidrati, molte fibre.
- Perché le zuppe?
- Zuppa di pepe con tofu arrosto
- Limone Yogurt Zuppa
- Pomodoro e zuppa di cocco
- Pentola di cavolo e spinaci con filetto di pollo
In nessuna delle nostre quattro ricette di zuppe troverai i classici cibi di sazietà come pasta, riso o patate. Perché i carboidrati che abbiamo ampiamente eliminato in queste zuppe a basso contenuto di carboidrati.
Ma non preoccuparti: non avrai fame dal tavolo perché c'è molta verdura e carne. Ed è questa combinazione di fibre e proteine che ha un enorme effetto sul tuo metabolismo: se ometti i carboidrati allo stesso tempo, consumi più energia di quella che mangi - e ciò a sua volta aumenta la perdita di grasso. Quindi perdi qualche chilo in fretta - quasi dall'oggi al domani.
Perché le zuppe?
Perché le zuppe a basso contenuto di carboidrati sono deliziose e facili da preparare. Perché forniscono molto fluido e sembrano una grande porzione. Questo è un trucco psicologico che funziona bene con l'insalata. Ci sentiamo meglio quando il piatto è grande e pieno, anche se non abbiamo mangiato molte calorie. Un altro vantaggio: vengono preservate vitamine più sane, poiché con le zuppe non viene versata acqua di cottura.
Suggerimento extra: le nostre zuppe surgelate sono un'ottima scorta, se devono andare veloci. Basta preparare il doppio importo. La paprika, lo yogurt al limone e la zuppa di pomodoro e cocco possono essere gustati anche freddi nei giorni caldi: questo ti rinfresca di più.
Zuppa di pepe con tofu arrosto
1. Tagliare ogni 2 peperoni rossi e gialli piccoli. Tritare finemente 1 cipolla. Vapore entrambi in 2 cucchiai di olio d'oliva caldo. Rimuovere le foglie da 2 gambi di maggiorana e aggiungere. Condire con sale e pepe. Spolverare con 1 cucchiaio di farina, rosolare per 2 minuti e aggiungere 1 litro di brodo vegetale. Coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
2. Dice 175 g di tofu affumicato e friggeteli in 1 cucchiaio di olio caldo per 3-4 minuti, rimuoveteli, manteneteli caldi. Dimezza 1 avocado, rimuovi il nucleo. Affettare la polpa. Passa la zuppa. Condire con salsa di sale, pepe e peperoncino. Disporre con avocado e tofu. Tempo di preparazione circa 40 minuti. 340 kcal per porzione, E 12 g, F 26 g, KH 11 g
- Avocado freno grasso
- Tofu come calcio proteico
- Paprika per vitamina C.
Limone Yogurt Zuppa
1. Tagliare a metà la lunghezza delle zucchine, tagliare a fette. Tagliare 2 cipolle rosse in anelli, 1 spicchio d'aglio. Scalda 2 cucchiai di olio, friggi tutto. Sfumare con 750 ml di brodo vegetale e 2 cucchiai di succo di limone. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
2. Distribuire 200 g di gamberi crudi pelati pronti da cuocere su 4 spiedini di legno. Salare e friggere in 1 cucchiaio di olio caldo per 3 minuti. Condisci con Harissapulver. Rimuovi la zuppa dal fuoco. Mescolare 150 g di yogurt e 2 tuorli d'uovo (taglia M) e mescolare. Assapora di nuovo. Cospargere con pepe colorato Tempo di preparazione circa 35 minuti. Circa 230 kcal per porzione, E 15 g, F 14 g, KH 10 g
- Harissa aumenta la combustione dei grassi
- Zucchine sgocciolate
- Ormoni di sazietà di rilascio di gamberi
Pomodoro e zuppa di cocco
1. Tritare lo spicchio d'aglio. Tagliare 2 cipollotti ad anelli. Stufare gli anelli bianchi e l'aglio in 1 cucchiaio di olio caldo. Sudare 1 cucchiaino di pasta di curry rosso e concentrato di pomodoro in ciascuno. Aggiungere 1 lattina (425 ml) di pomodoro per pizza, 400 ml di brodo vegetale e 1 lattina (165 ml) di latte di cocco. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
2. Impastare 250 g di bistecca di manzo, anelli di cipolla porro verde, 20 g di pangrattato e 50 g di quark scremato, sale, pepe. Forma 16 palle. Friggere in 1 cucchiaio di olio caldo per 5 minuti. Friggere brevemente 75 g di pomodorini gialli. Trita le foglie di 6 gambi di coriandolo. Frullare la zuppa, condire a piacere. Fai tutto. Tempo di preparazione circa 25 minuti Per porzione circa 250 kcal; E 17 g, F 15 g, KH 11 g
- Latte di cocco con effetto extra slim
- Il curry si sta scaldando
- Le proteine dell'hacking ti rendono pieno per molto tempo
Pentola di cavolo e spinaci con filetto di pollo
1. Quarto 600 g di cavolo appuntito, rimuovere il gambo. Tagliare il cavolo e 2 cipolle in strisce. Brasare in 3 cucchiai di olio caldo. Condire con sale, pepe, paprika dolce e dolce. Sfumare con 1 l di brodo di pollo. Cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti.
2. Lavare 300 g di filetto di pollo, asciugare e condire con sale. Friggere in 1 cucchiaio di olio caldo per 5-6 minuti per lato. Condire con pepe e paprika. Aggiungi 250 g di foglie di spinaci allo stufato. Aggiustate di sale. Affetta il pollo e mettilo sullo stufato. Cospargi le foglie di 1 letto di crescione rosso di Shiso. Tempo di preparazione circa 35 minuti Per porzione circa 230 kcal; E 21 g, F 12 g, KH 7 g
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