Ti senti dolci? Le barrette di cereali sono lo snack salutare
Foto: RFF
- semi di zucca e barrette di cereali arancione
- barrette di cereali Nocciola mirtillo
- Albicocca e barrette di cereali mandorla
- Cioccolato banana bar di cereali
nel mezzo o la sana colazione per un delizioso inizio di giornata. E poiché tutti possono acquistare, facciamo noi stessi le piccole delizie.
Le nostre barrette di cereali fatte in casa sono molto più che deliziose. Forniscono energia rapidamente e ti riempiono a lungo. Frutta e noci secche contribuiscono a una sana flora intestinale e danno nuovo slancio alla circolazione.
La base delle barrette di cereali fatte in casa : farina d'avena pungente e qualsiasi nocciola di mango e nocciolo di mandorle. Non ti piacciono i mirtilli rossi, ma l'uvetta? Affina le tue barrette di cereali nel modo che preferisci. E completalo con anacardi freschi, agrumi fruttati e pezzi di cioccolato pregiato. Accesso desiderato!
semi di zucca e barrette di cereali arancione
Ingredienti (20 barrette)
200 g di semi di zucca, 200 g di abbondante farina d'avena, 130 g di burro, 120 g di miele, 2 cm di radice di zenzero fresco, 200 g di muesli al forno (es. Seitenbacher), 30 g di farina, 200 g di fette d'arancia candite, 1 albume d'uovo, carta da forno
preparazione
1. Tritare grossolanamente i semi e arrostirli in una padella senza grassi. Rimuovere e lasciare raffreddare. Farina d'avena anche arrosto. Sbucciare lo zenzero e tritare finemente. Tagliare le fette d'arancia in piccoli pezzi.
2. Sciogli il burro, aggiungi il miele e lo zenzero in una ciotola capiente fino a che liscio. Aggiungi farina d'avena, cereali, farina, semi e pezzi di arancia e mescola bene. Sbattere gli albumi a neve e posizionarli sotto la massa.
3. Aggiungere la mueslemonasse a una teglia foderata con carta da forno. Forma in un rettangolo (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Cuocere in forno preriscaldato (fornello elettrico: 175 ° C / aria circolante: 150 ° C / gas: consultare il produttore) per circa 25 minuti fino a quando è leggermente dorato e resistente alla pressione. circa Lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi tagliare in 20 barre (circa 4 x 10 cm).
barrette di cereali Nocciola mirtillo
Ingredienti (20 barrette)
200 g di noccioli di nocciole, 200 g di farina d'avena, 200 g di mirtilli rossi secchi, 130 g di burro, 120 g di miele liquido, 200 g di muesli al forno, 30 g di farina, 1 albume d'uovo, carta da forno
preparazione
1. Tritare grossolanamente le noci e arrostirle in una padella fino a dorarle. Rimuovere e lasciare raffreddare. Farina d'avena anche arrosto. Tritare grossolanamente i mirtilli rossi.
2. Fondere il burro e mescolare fino a che liscio in una grande ciotola con miele. Aggiungi farina d'avena, cereali, farina, noci e mirtilli rossi e mescola bene. Sbattere gli albumi a neve e posizionarli sotto la massa.
3. Aggiungere la mueslemonasse a una teglia foderata con carta da forno. Forma in un rettangolo (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Cuocere in forno preriscaldato (fornello elettrico: 175 ° C / aria circolante: 150 ° C / gas: consultare il produttore) per circa 25 minuti fino a quando è leggermente dorato e resistente alla pressione. circa Lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi tagliare in 20 barre (circa 4 x 10 cm).
Albicocca e barrette di cereali mandorla
Ingredienti (20 barrette)
200 g di mandorle, 200 g di abbondante farina d'avena, 200 g di albicocche secche secche, 130 g di burro, 120 g di miele, 200 g di muesli al forno, 30 g di farina, 1 albume d'uovo, carta da forno
preparazione
1. Tritare grossolanamente le mandorle e tostarle in una padella fino a dorarle. Rimuovere e lasciare raffreddare. Farina d'avena anche arrosto. Tritare grossolanamente le albicocche.
2. Sciogli il burro, mescola con miele e cannella in una ciotola capiente fino a che liscio. Aggiungi farina d'avena, cereali, farina, mandorle e albicocche e mescola bene. Sbattere gli albumi a neve e posizionarli sotto la massa.
3. Aggiungere la mueslemonasse a una teglia foderata con carta da forno. Forma in un rettangolo (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Cuocere in forno preriscaldato (fornello elettrico: 175 ° C / aria circolante: 150 ° C / gas: consultare il produttore) per circa 25 minuti fino a quando è leggermente dorato e resistente alla pressione. circa Lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi tagliare in 20 barre (circa 4 x 10 cm).
Cioccolato banana bar di cereali
Ingredienti (20 barrette)
200 g di anacardi, 200 g di avena, 200 g di chips di banana essiccate, 130 g di burro, 120 g di miele, 200 g di muesli al forno, 30 g di farina, 1 albume d'uovo, 50 g di cioccolato fondente, carta da forno
preparazione
1. Tritare grossolanamente i chicchi e arrostirli in una padella fino a dorarli. Rimuovere e lasciare raffreddare. Farina d'avena anche arrosto. Tritare grossolanamente le banane.
2. Fondere il burro e mescolare fino a che liscio in una grande ciotola con miele. Aggiungi farina d'avena, cereali, farina, semi e banane e mescola bene. Sbattere gli albumi a neve e posizionarli sotto la massa.
3. Aggiungere la mueslemonasse a una teglia foderata con carta da forno. Forma in un rettangolo (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Cuocere in forno preriscaldato (fornello elettrico: 175 ° C / aria circolante: 150 ° C / gas: consultare il produttore) per circa 25 minuti fino a quando è leggermente dorato e resistente alla pressione. circa Lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi tagliare in 20 barre (circa 4 x 10 cm).
4. Sciogli il cioccolato su un bagno d'acqua tiepido, decora le barrette e lascia raffreddare.
