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Spezzatino di lenticchie con trota
Uno stufato di lenticchie deftiegr con salsicce è una cucina casalinga popolare.
Foto: cibo e foto
È più fine, se invece di filetti di trota di salsiccia nello stufato. Per fare questo, grattugiare i filetti, metterli in piatti preriscaldati e riempire un mestolo con zuppa calda.
Friggere il fegato
Fegato di manzo arrosto solo brevemente e a temperatura media. Altrimenti la carne sarà dura.
Prepara delle tagliatelle natalizie
Le tagliatelle decorative di Natale sono fatte rotolando sottilmente l'impasto di pasta e sporgendo stelle, lune, abeti, ecc.
Insalata con crostini di pasta
Ecco come è fatto: pulisci la lattuga, raccoglila in pezzi di dimensioni ridotte e centrifuga. Lavare e dimezzare l'uva senza semi. Mescolare il condimento con aceto di lamponi, olio di noci, senape, sale, pepe e zucchero. Affettare per la baguette crostini, coprire con gorgonzola e semi di noce e cuocere a 200 ° C per circa 5-7 minuti. Mescolare insalata, uva e condimento. Servi l'insalata con i crostini caldi.
Peperoni e patate fritte
Friggere le strisce di pepe con gli anelli di cipolla separatamente in una seconda padella e portarle sotto le patate fritte preparate. Per assaggiare z. B. polpette.
Salsa di pomodoro con crema di formaggio
La salsa di pomodoro per la pasta è deliziosamente cremosa e speziata, se aggiungi un po 'di formaggio alle erbe.
SUGGERIMENTI VELOCI
I cavoletti di Bruxelles hanno un sapore meno austero con un po 'di latte nell'acqua di cottura.
Nuovo controllo: quando acquisti cicoria, assicurati che le interfacce siano leggere e umide.
Il pane croccante pastellato è di nuovo croccante, mettilo brevemente nel tostapane.
