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Bevanda calda popolare
Il caffè è una bevanda popolare. Pertanto, uno su cinque sostiene un'assunzione costante di caffeina durante il giorno in forma e potente, come ora rivelato da un sondaggio delle farmacie Umschau. Ma quanto è sana o malsana la birra, che è anche chiamata oro marrone?
Il caffè è una droga popolare di tutti i giorni
La bevanda calda con caffeina è considerata una delle bevande analcoliche più popolari in Germania. Ogni giorno, ogni tedesco beve in media mezzo litro di caffè al giorno. Soprattutto, tuttavia, un numero di uomini superiore alla media tra i 30 e i 59 anni consuma la bevanda calda.
Il caffè ha una cattiva reputazione per molto tempo
È ancora ancorato alla coscienza generale che il caffè è un vizio malsano. Presumibilmente, la bevanda ha un effetto negativo sia sul cuore che sulla pressione sanguigna. Sebbene il consumo di caffè aumenti effettivamente a breve termine, bere regolarmente caffè in persone sane non aumenta il rischio di ipertensione.
Il caffè è stato anche sospettato per molto tempo per promuovere lo sviluppo del cancro, da quando dovrebbero sorgere sostanze cancerogene. Sebbene ciò sia vero, gli esperti sottolineano che la concentrazione di queste sostanze rimane entro livelli accettabili, anche a livelli di consumo elevati.
Effetti salutari della mousse
Contrariamente ai pregiudizi diffusi, gli studi dimostrano che un consumo moderato di caffè di circa quattro tazze al giorno può ridurre il rischio di insufficienza cardiaca di un enorme undici percento. Il caffè ha anche un effetto salutare sul diabete di tipo 2: nei soggetti che hanno bevuto più di quattro tazze al giorno, il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 è diminuito del 23%. Ciò è in parte dovuto all'ingrediente acido clorogenico, che si trova in grandi quantità nel caffè. L'acido clorogenico dovrebbe avere un effetto positivo sul metabolismo dell'insulina e dello zucchero, ma ha un altro vantaggio: appartiene ai polifenoli. I polifenoli hanno proprietà antiossidanti che rendono innocui i radicali liberi nel corpo.
Conclusione: il caffè non è malsano! Un consumo medio di caffè di mezzo litro al giorno non ha effetti negativi.
