- La combinazione di alimenti fa andare avanti il metabolismo
- Come combinare correttamente
- gruppo dei carboidrati
- Gruppo neutro
- Uovo gruppo bianco
- Il piano settimanale
La combinazione di alimenti fa andare avanti il metabolismo
Separare uova, carne e pesce dagli integratori di carboidrati e prendere 5 sterline a settimana con la nostra dieta a settimana.
Hai anche guadagnato qualche chilo questa estate? Non c'è da stupirsi, la stagione barbecue e gelati è sempre troppo bella. Se vuoi far cadere un po 'di zavorra, ora è il momento. Presto le temperature scenderanno e il nostro corpo avrà bisogno di calorie riscaldanti. Perdere peso è più difficile. Ma con la combinazione di cibo e il nostro programma settimanale, va quasi da solo: devi solo separare il cibo dal gruppo proteico e dal gruppo carboidrati.
È facile iniziare con il nostro "Trennkost Wochenplan" ("programma di dieta settimanale") e con l'aiuto del tavolo puoi anche organizzare liberamente i tuoi pasti. Quindi perdi cinque sterline a settimana.
Come combinare correttamente
Limitati a proteine o carboidrati in combinazione con cibi neutri per pasto. I prodotti neutri ricchi di grassi dovrebbero comunque essere usati con parsimonia. Altrimenti, puoi mangiare il tuo riempimento.
gruppo dei carboidrati
| Tutti i cereali / prodotti | Fiocchi, semola, miglio, farina, riso, amido, pane, torte, pasticcini, noodles, quinoa |
| Frutta e verdura | Patate, patate dolci, topinambur, cavolo, salsefica, mais, funghi secchi, banana, frutta secca (tranne l'uvetta, che sono neutrali), mele friabili, pere, scorza d'arancia, limone |
| dolce | Marmellata, sciroppo, miele, zucchero |
| altro | Budino in polvere, fecola di patate |
| bevande | Birra, birra al malto, succhi di frutta |
Gruppo neutro
| verdura | tutte le varietà - crude o cotte (tranne i pomodori cotti) |
| grassi | Burro, margarina, olii, tuorlo d'uovo |
| Latte / prodotti | Formaggio con oltre il 50% di grassi, prodotti lattiero-caseari (yogurt, panna acida, latticello), tutti i formaggi bianchi |
| Frutta e noci | tutte le noci e noccioli (tranne le arachidi), i semi di papavero, i mirtilli, le olive |
| odori | tutte le erbe fresche e secche, le spezie |
| Carne / carne / pesce | carne affumicata cruda (carne Bündner, prosciutto crudo, salame) e pesce |
proteine Group
| Carne / pollame | tutte le varietà (maiale, manzo, agnello, pollame, selvaggina), salsicce cotte (mortadella, prosciutto cotto) |
| pesce | tutte le varietà cotte, frutti di mare |
| uova | uova intere, albumi d'uovo |
| Latte / prodotti | Latte, formaggio al di sotto del 50% di grassi |
| soia | tutti i prodotti come latte di soia, salsiccia, tofu |
| Frutta e verdura | tutte le bacche (ad eccezione dei mirtilli), pomacee e drupacee, agrumi, esotici, pomodori cotti |
| bevande | bianco secco, vino rosso e spumante |
Il piano settimanale
GIORNO 1
- AM: bianco d'uovo + neutro
Frittata Tagliare 50 g di funghi in piccoli pezzi. Sbattere 2 uova con 3 cucchiai di latte, condire. Lasciare le uova in 1 cucchiaino di olio e soffriggere i funghi.
- PRANZO: carboidrati + neutro
Pane con Bündner Fleisch Tagliare 50 g di carne Bündner a strisce e ½ cetriolo, condire. Spazzola 4 Taler Pumpernickel con rafano. Coprire con carne e cetriolo.
- SERATE: Proteine + Neutro
Insalata di barbabietole Filetti di ½ arancia con 200 g di barbabietola sottovuoto a fette, ½ insalata mini-romana a testa, ½ avocado a fette, 1 cucchiaio di semi di girasole arrostiti e un po 'di crescione. Condire con succo d'arancia e 1 cucchiaino di olio d'oliva, condire.
GIORNO 2
- AM: bianco d'uovo + neutro
Mirtilli con ricotta Mescolare 70 g di mirtilli con 150 g di ricotta e 1 cucchiaino di mandorle tostate.
- PRANZO: proteine + neutro
Filetto di maiale 200g di filetto di tacchino e 1 peperone a dadini. Taglia 1 cipolla. Metti tutto sugli spiedini a turno. Aggiungi 1 cucchiaino di succo e olio di limone, condisci. Taglia le zucchine a dadini. Friggere gli spiedini in 1 cucchiaino di olio. Aggiungi zucchine e marinata. circa Arrostire per 10 minuti.
- SERATE: Carboidrati + Neutro
Tritare il bagel di 1 gambo di aneto, mescolare con 50 g di crema di formaggio e 1 cucchiaino di senape, sale e pepe. Taglia il bagel, spazzolalo. Coprire con un po 'di rucola, 1 pomodoro a fette, 75 g di filetto di trota affumicata e possibilmente 1 cucchiaino di caviale di trota.
GIORNO 3
- MATTINA: Carboidrati + Neutro
Cereali all'uvetta 4 cucchiai di farina d'avena con 1 cucchiaio tritato. Mescolare le noci, 2 cucchiai di uva passa, 150 g di latticello, 2 cucchiaini di miele.
- PRANZO: carboidrati + neutro
Sbucciare la gratin di patate 1 patata grande, tagliata a fette. Metti 300 g di zucca a cubetti in uno stampo. Con una miscela di 50 ml di brodo, 30 g di panna acida e 20 g di ger. Parmigiano. circa Cuocere per 30 minuti a 175 ° C (aria circolante: 150 ° C).
- SERATE: Proteine + Neutro
Pomodori ripieni Scavare il coperchio di 2 pomodori grandi. Taglia il coperchio a dadini e 60 g di cetriolo con 200 g di cagliata, condisci. Dadi 150 g di filetto di pollo, friggere. Aggiungi la miscela di quark ai pomodori.
GIORNO 4
- AM: bianco d'uovo + neutro
Yogurt alla frutta 1 mela acida, 2 prugne a dadini. Mescolare con 2 cucchiai di frutti di bosco congelati e 100 grammi di yogurt. Forse dolce con un po 'di Stevia.
- PRANZO: carboidrati + neutro
Tortini Grattugiare 1 carota, patata, radice di prezzemolo, barbabietola sottovuoto. Condisci con 1 cucchiaio di farina d'avena, 1 cucchiaio di quark, stagione. Formare 4 polpette e friggerle in 1 cucchiaino di olio per circa 10 minuti. Disponi con 50 g di quark alle erbe.
- SERATE: Proteine + Neutro
Bratwurst di pollame Tagliare 400 g di cavolo rosso in strisce, salare, marinare con 1 cucchiaino di succo di limone e olio. Friggere 2 salsicce di pollame in 1 cucchiaino di olio. Servire con cavolo rosso. Cospargere con 2 cucchiai di gherigli di noci tostate.
GIORNO 5
- AM: bianco d'uovo + neutro
Uova strapazzate con salmone 150 g di zucchine. Mescolare 2 uova con 3 cucchiai di latte, condire. Soffriggere le zucchine in 1 cucchiaino di olio, aggiungere l'uovo, friggere. Servire con 70 g di salmone affumicato.
- PRANZO: proteine + neutro
Crema di formaggio di capra 1 Taglia a dadini la mela acida. Condire con 1 cucchiaino di succo di limone e mescolare con 75 g di crema di capra sbriciolata. Aggiungi 2 cucchiai di gherigli di noci.
- SERATE: Carboidrati + Neutro
Zuppa di zucca 300 g di carne di zucca butternut, 1 carota, 1 a dadini, pelati e saltati in 1 cucchiaino di burro. Sfumare con brodo da 300 ml, aggiungere sale, pepe e min. Condisci il cumino, fai sobbollire per circa 25 minuti. Servire con 1 cucchiaino di panna acida e cerfoglio.
GIORNO 6
- MATTINA: Carboidrati + Neutro
Pancake Mix 1 cucchiaino di olio, 40 g di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di ricotta e 50 ml di latticello, lasciarlo gonfiare brevemente. Cuocere l'impasto in 1 cucchiaino di olio per 3 torte. Servire con ½ banana, 1 cucchiaio di scaglie di mandorle e sciroppo.
- PRANZO: proteine + neutro
Peperoni ripieni tritati 1 Tagliare i peperoni affettati nel senso della lunghezza. Coperchio, 1 insalata mini-romana, 50 g di cetriolo tagliato piccolo. Mescolare con 80 g di prosciutto e riempire la paprika. Aggiungere 1 cucchiaino di senape, 2 cucchiaini di aceto, 2 cucchiaini di olio, ½ cucchiaino di miele, versare.
- SERATE: Proteine + Neutro
Pesce con cavolfiore Cuocere 400 g di cavolfiore in acqua salata. Stagione 200 g di filetto di merluzzo, friggere in 1 cucchiaino di olio. Disporre con 1 cucchiaio di burro alle erbe.
7 ° giorno
- MATTINA: Carboidrati + Neutro
Baguette al formaggio 1 Affettare il pomodoro. ¼ Affettare la baguette integrale, spalmare con 2 cucchiaini di burro. Coprire con pomodoro e 80 g di Camembert.
- PRANZO: proteine + neutro
Filetto di maiale Tagliare a fette 250 g di barbabietola sottovuoto, mescolare con 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaino di timo, scaldare. Stagione 200 g di filetto di maiale, friggere in 1 cucchiaino di olio per circa 10 minuti. Mescola i filetti di 1 pompelmo con le preghiere. Fai tutto.
- SERATE: Proteine + Neutro
Zuppa di broccoli Coprire con acqua 300 g di broccoli e cuocere per 8-10 minuti. Aggiungi 2 cucchiaini di brodo vegetale (istantaneo). Aggiungere 50 g di crema di formaggio. Frullare la zuppa e condire a piacere.
