Foto: iStock
- Stiftung Warentest
- Lo spaghetti scontato è il vincitore del test
- E i noti produttori di marchi?
Stiftung Warentest
La tagliatella non è la stessa della tagliatella. Stiftung Warentest ha esaminato 25 spaghetti al microscopio. Il risultato: costoso non deve sempre essere buono, al contrario.
La tagliatella tedesca preferita: spaghetti - come spaghetti alla bolognese, carbonara o aglio e olio. Ma quali sono i migliori? Stiftung Warentest ha dato un'occhiata ravvicinata a 25 spaghetti e ha scoperto un sorprendente doppio vincitore.
Sono passati più di 100 anni da quando il primo impianto di produzione di noodle è andato oltre la linea. E oggi - gli spaghetti sono più ricercati che mai. Come è fatto? Fatto di semola di grano duro e acqua. I due ingredienti vengono impastati, asciugati, confezionati e quindi venduti. Ma - la tagliatella non è la stessa tagliatella.
Lo spaghetti scontato è il vincitore del test
Nel test: 25 spaghetti di semola di grano duro, integrali e senza glutine - dai prodotti senza nome ai prodotti di marca. Il risultato: sorprendente. Dieci volte Stiftung Warentest ha ottenuto il grado ben distribuito, il resto è stato tagliato in modo soddisfacente. In alto: gli spaghetti K-Classic di Kaufland (0, 49 Euro). Si comportano bene e molto bene in tutti i punti di prova, sono "al dente" e ricordano il tutto. La particolarità: gli spaghetti economici di Kaufland sono prodotti in Italia. Alle spalle: gli spaghetti biologici integrali del marchio Denree (0, 99 Euro) e gli spaghetti Mondo Italiano di Netto Marken-Discount. Questi ultimi, purtroppo, hanno un livello aumentato di veleno da muffa, che è costato loro il posto del noodle vincitore.
E i noti produttori di marchi?
Solo la compagnia alimentare italiana Barilla (1, 59 euro) arriva a uno dei posti davanti. Gli spaghetti di Buitoni (1, 39 Euro) hanno un sapore un po 'insipido e anche i noodles dello chef britannico celebrità Jamie Oliver non sono riusciti a convincere i tester.
