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- Che è buono per te
- Effetto antimicrobico di alcuni ortaggi a radice
- Abbassa il colesterolo con le carote
- Dieta sana: la barbabietola fornisce molti nutrienti
Che è buono per te
Una dieta sana è importante per mantenere in forma il corpo e la mente. Soprattutto gli ortaggi a radice contengono molti importanti minerali e vitamine. Questo rafano, barbabietola rossa, ravanello e Co. hanno anche effetti positivi sulla salute .
Effetto antimicrobico di alcuni ortaggi a radice
Il rafano è particolarmente ricco di vitamina C e contiene anche oli essenziali che compongono l'olio di senape. Questo gli dà la sua nitidezza e ha anche un effetto antimicrobico. Pertanto, non solo aiuta con le malattie respiratorie, ma rafforza anche le difese del corpo. Lo stesso vale per ravanelli e ravanelli, che hanno un effetto antimicrobico a causa dei glucosinolati in essi contenuti.
Questi ortaggi a radice sono considerati un rimedio casalingo popolare per il raffreddore, in quanto possono quindi sviluppare il loro effetto espettorante e antinfiammatorio in particolare. Ma anche con flatulenza, costipazione e diarrea il ravanello e il ravanello possono aiutare.
Abbassa il colesterolo con le carote
Le carote sono tra gli alimenti molto ricchi di beta-carotene. Quando si deve seguire una dieta, in particolare si consiglia di consumare le carote in combinazione con il grasso. Solo allora il corpo può formare l'importante vitamina A. Tra le altre cose, svolge un ruolo importante nello sviluppo e nella rigenerazione della pelle e pertanto non viene comunemente definita vitamina anti-invecchiamento. Oltre al beta-carotene, le carote contengono anche altri ingredienti sani come sodio, ferro e vitamina B. Inoltre, le carote forniscono anche pectine, che sono nutrizionalmente fisiologicamente alla fibra alimentare. Si pensa che possano abbassare i livelli di colesterolo.
Dieta sana: la barbabietola fornisce molti nutrienti
La barbabietola è un ortaggio a radice molto salutare. Le sue foglie sono ricche di minerali, vitamina A e betaina, che aiutano a curare la colica biliare e ad alleviare il dolore . Il tubero stesso fornisce sostanze nutritive come fosforo, vitamina B, potassio, ferro e molto acido folico.
