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Cuocere i panini dal giorno prima croccanti
I panini assonnati del giorno prima diventano di nuovo meravigliosamente croccanti, se li inumidisci con acqua - se non hai un pennello, prendi solo la mano - e nel forno a 200 ° C circa
Foto: tutto per la donna
Cotto per 5 minuti.
Torta con muffin tower
Che torta di compleanno: fai una torta al cioccolato e sovrapponi una piramide a quattro strati di muffin.
Calcio extra per la torta di mele
La torta di mele può darti una glassa particolarmente dolce: stendi la torta circa 3 minuti prima della fine del tempo di cottura con burro fuso e cospargici di zucchero di canna. Quindi terminare la cottura.
Ripari il fondo della torta
Se il fondo della torta si rompe quando viene allentato dallo stampo, spalmare la rottura con i bianchi d'uovo e poi spremere delicatamente di nuovo.
Decorare la meringa
Zucchero dolce sorpresa: meringhe con polvere di zucchero a velo dopo 15 minuti di cottura, le meringhe pronte hanno sulla superficie globuli giallo oro di zucchero fuso.
Bundt cake con topping di mandorle
Decora il tuo Gugelhupf con una corona di mandorle. Metti le mandorle intere nel piatto imburrato, versa l'impasto e cuoci la torta come al solito.
Usa i pezzi di pasta
Formare l'impasto bruciato in mini palline e infornare sulla teglia. Bello per decorare torte o come inserto di zuppa.
campione di lievito
Metti un pezzettino di lievito fresco in un bicchiere di acqua calda. Se aumenta, il lievito ha una potenza motrice sufficiente e può essere utilizzato.
Cuocere il biscotto
Se possibile, cuoci il biscotto per una torta a più strati il giorno prima. Motivo: dopo un lungo periodo di riposo, è molto più facile tagliare il terreno.
Preparare il caramello
Ecco come il gustoso caramello non brucia più: togli la padella dal piano cottura immediatamente non appena lo zucchero si è sciolto.
Torta al cioccolato succosa
La torta al cioccolato rimane più a lungo, mescolando un pizzico di succo di amarena sotto l'impasto.
