Può darsi che i pezzi rotti portino fortuna. Ma la porcellana nobile è troppo preziosa per rompersi.
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Abbiamo raccolto dettagli entusiasmanti su uno dei beni culturali più preziosi del mondo e visitato una clinica di porcellana
I cinesi furono i primi a produrre porcellana; Tutti gli esperti concordano. Tuttavia, sostengono, sia che ciò accadesse prima del 3000 o solo 1300 anni fa. La preziosa merce arrivò quindi in Europa nel 13 ° secolo, con commercianti come Marco Polo. Ma poiché l'ambita merce fu fatta, non rivelò gli asiatici. Il segreto è arrivato solo Johann Friedrich Böttger in pista. Circa 400 anni fa, l'alchimista fu incaricato dall'elettore sassone August the Strong di produrre oro puro. Sperando di trovare la ricetta, Böttger fonde argilla, quarzo e feldspato nel Meissen Albrechtsburg nel 1706. Ciò che è venuto fuori non era l'oro, ma un piatto classico: Böttgersteinzeug è ancora oggi un bestseller. Nel 1707 Böttger riuscì, insieme allo studioso Ehrenfried Walther von Tschirnhaus, a realizzare qualcosa di poco meno ricercato della porcellana dorata, bianca come la neve e traslucida, delicata ma dura. L'elettore era felice. Due anni dopo, fu fondata la prima manifattura europea, l'attuale "Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen". Seguirono numerose compagnie, specialmente in Turingia, Alta Franconia e Slesia. Alcuni di loro esistono ancora oggi. Inizialmente, la porcellana rimase una rarità che incorona solo i tavoli aristocratici. Dalle tazze raffinate, il lusso alla moda beveva caffè e cacao. Ma presto anche la porcellana spezzò i piatti d'oro e d'argento, passò all'epitome della cultura della tavola e alla fine superò tutte le barriere di classe.
Il cosiddetto "oro bianco" appartiene alla famiglia delle ceramiche pregiate, come gres, gres o bone china. È modellato e sparato da rocce la cui origine risale al granito, uno degli elementi più duri della terra. Quando viene prodotto il granito, ad esempio, viene prodotto il "caolino", chiamato anche argilla cinese. Questo è costituito dalla nostra solita porcellana per circa 50 parti, l'altra metà condivide feldspato e quarzo. Il caolino è un vero tesoro: provoca l'enorme durezza della porcellana e le conferisce il colore bianco come la neve.Per prendere forma, la massa di porcellana liquida viene versata negli stampi ed essiccata. Il bianco così formato viene sparato due volte, prima a 900 ° C a 1000 ° C. Ciò che esce dal forno è quindi lo "Scherben", un oggetto ceramico ancora poroso che viene smaltato durante la seconda cottura. La temperatura sale a 1450 ° C. La glassa si scioglie come il ghiaccio al sole e copre il corpo con un rivestimento protettivo duro.
Decorato con rose o dipinto di blu frisone - il colore ottiene la porcellana dalla decorazione di smalto e smalto. Come suggerisce il nome, si fondono una stampa a foglio o motivi dipinti a mano. Questa produzione è considerata sensibile. Se il design della tazza o della piastra, tuttavia, è coperto da uno strato di smalto duro, è robusto e lavabile in lavastoviglie. A seconda del processo seguito da uno o più fuochi decorativi. Affinché il motivo sia saldamente unito allo smalto, oggetti di alta qualità dipinti a mano ricevono anche più di cinque cotture intermedie a una temperatura di 850 ° C.
Per la vera porcellana, la superficie brilla, il suo suono è brillante e puro. Per i test, tieni i piatti contro il sole o una lampada: la luce brilla solo attraverso la vera porcellana, senza altre ceramiche. La superficie di frattura dei veri frammenti di porcellana è anche liscia e idrorepellente. La lingua può provarlo. Se si attacca alla superficie invece di scivolare uniformemente su di essa, è un altro prodotto ceramico.
Quando Marco Polo tornò dalla Cina con il suo tesoro bianco, gli italiani sospettavano che la porcellana fosse fatta dai gusci schiacciati dei gusci di lumaca. Perché il materiale fragile le ricordava le vongole della lumaca di mare, che si chiamava "porcellana". Da ciò deriva la parola porcellana.
Le decorazioni con finiture in oro (oro lucido) sono generalmente realizzate con smalto on-glass e devono essere risciacquate a mano. Eccezione: rivestimenti in oro opaco (oro lucido). Tollera la lavastoviglie. Se una porcellana non è etichettata come "lavabile in lavastoviglie", trattala come un'antica e risciacqua delicatamente a mano - spugne abrasive e spugnose sono assolutamente tabù. Se nella glassa di tazze, piatti e scodelle compaiono sottili crepe sottili, è meglio sciacquarle immediatamente dopo l'uso in modo che coloranti forti come tè o caffè e cibi come cavolo rosso, curry e altre spezie non lasciano tracce permanenti nel materiale.
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Porzellanikon Selb, 95100Selb, Werner-Schürer-Platz 1, tel. (0 92 87) 91 80 00, www.porzellanikon.org
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Vuoi spostare le tue preziose stoviglie o lasciare un vaso come regalo per lunghe distanze? Quindi dice: avvolgi ogni pezzo singolarmente e con molta carta. Nella confezione, i piatti, le tazze e le caraffe non devono essere trasportati direttamente uno sopra l'altro o premuti strettamente insieme alle maniglie, altrimenti ci saranno pezzi rotti. Un sacco di fogli pop-up o cuscini in schiuma il pacchetto. Imballato in modo sicuro, puoi persino spedirlo per posta.
