Ingredienti per 4 persone
- 450 ml di latte
- 1 bustina di crema pasticcera in polvere "sapore di mandorla"
- 5 cucchiai di zucchero
- 150 g di panna acida
- 150 g di frutti di bosco surgelati
- 2 cucchiai di liquore alle mandorle
Preparazione, circa 15 minuti
- Bollire 400 ml di latte.
- Mescolare la crema pasticcera in polvere, 3 cucchiai di zucchero e 50 ml di latte.
- Rimuovere il latte dalla piastra di cottura, aggiungere il budino in polvere, portare nuovamente a ebollizione.
- Lascia raffreddare un po 'il budino, aggiungi la panna acida e aggiungi i vasetti. Lasciar raffreddare.
- Poco prima di servire, mettere le bacche congelate in una terrina, lasciare scongelare leggermente. Aggiungi il liquore e 2 cucchiai di zucchero e trita con un frullatore. Distribuire sul budino
- Lasciare raffreddare per circa 1 ora
Nutrizione Info
4 persone circa 310 kcal, 1300 kJ, 5 g di proteine, 14 g di grassi, 38 g di carboidrati
