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Come fare l'impasto della pizza senza lievito: la ricetta

Una pizza senza lievito non è una vera pizza? Oh si! La nostra ricetta per un impasto per pizza senza lievito

Un impasto per pizza senza lievito è particolarmente ben tollerato.
Foto: iStock

non solo ha un sapore leggero e facile ma anche delicatamente tenero.

Quando arriva la fame della pizza ... un impasto per pizza senza lievito è la cosa giusta. L'impasto viene mescolato insieme in pochissimo tempo. E almeno altrettanto velocemente intonacato. Un piccolo consiglio: spegni il calore nel tuo forno di 50 ° C. Quindi la pizza ha bisogno di qualche minuto in più, ma rimane succosa nel gusto.

Almeno raffinata come la nostra pasta per pizza senza lievito è la nostra salsa per pizza Blitz . Un duo imbattibile che seduce per imitare!

Pasta per pizza senza lievito: la ricetta

ingredienti

  • 400 g di farina,
  • 260 ml di latte,
  • 3 cucchiai di olio,
  • 1 cucchiaino di sale,
  • 4 cucchiaini di lievito in polvere

preparazione

1. Mescolare la farina, il lievito e il sale in una ciotola.

2. Mescola il latte e l'olio fino a che liscio, aggiungi la farina e usa il gancio per impastare del miscelatore manuale per ottenere un impasto liscio.

3. Stendere la pasta nella misura del foglio, posizionarla su una teglia foderata con carta da forno e coprire come richiesto. Cuocere in forno preriscaldato (250 ° C) per circa 10 minuti.

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