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- Come cucinare i tuoi noodles in modo efficiente
- Perché dovresti usare questo metodo?
- Una salsa di pomodoro super veloce
Come cucinare i tuoi noodles in modo efficiente
Le tagliatelle sono perfette quando la fame colpisce e non hai voglia di cucinare con molto sforzo. Ma fino a quando l'acqua bolle nella casseruola e le tagliatelle sono pronte, è sembrata una mezza eternità con uno stomaco ringhiante. Con un trucco, la pasta cuoce ma molto più velocemente - e risparmia elettricità!
Per il trucco di cui hai bisogno:
- Una padella profonda
- Acqua fredda
- tagliatelle
Come cucinare i tuoi noodles in modo rapido ed efficiente:
1. Metti le tagliatelle in una padella e riempile con acqua fredda. I noodles dovrebbero essere coperti con acqua.
2. Mettere la padella sul fornello e scaldarla.
3. Quando l'acqua è quasi completamente assorbita / evaporata, è già possibile verificare se gli spaghetti sono pronti.
4. Non scaricare l'acqua di pasta rimanente, poiché ci sono ancora usi per questo, come descriviamo in questo articolo.
Perché dovresti usare questo metodo?
- Risparmiate denaro nella cottura dei noodle in padella perché consumate meno elettricità e acqua.
- I noodles non si attaccano a causa dell'acqua fredda (particolarmente utile con gli spaghetti!)
- E soprattutto, puoi fare qualcosa per la tua fame, perché i noodles sono più veloci con questo metodo!
Una salsa di pomodoro super veloce
Usa il trucco con la padella per cucinare una salsa di pomodoro super veloce. Funziona così bene perché l'acqua della pasta nella padella contiene molto amido, molto più che con il metodo tradizionale.
Aggiungi i pomodori appena passati, la passata di pomodoro, lo zucchero (o un'alternativa di zucchero come il miele), il sale, il pepe e le spezie ai noodles cotti nella padella e fai bollire di nuovo brevemente tutto - e poi i tuoi noodles veloci sono fatti con salsa di pomodoro! Dal momento che hai usato solo una padella per noodles e sugo, anche facendo i piatti più velocemente.
(WW3)
