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Melissa: meraviglioso potere curativo

La panacea Melissengeist fu già sviluppata nel 1611 da monaci parigini di 13 piante medicinali.
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Klosterfrau Melissengeist

In che modo le erbe diventano un rimedio di fama mondiale? Il direttore della bella Peter Karstens è stato autorizzato a partecipare alla produzione segreta.

I ricercatori sono entusiasti del potere curativo della melissa . Gli studi certificano in particolare il "Melissengeist" un effetto di rafforzamento, persino prolungamento della vita. Ma l'erba medicinale è sensibile. Come porti la fugace "mente" concentrata e integra nella bottiglia? Voglio sapere

A Berlino-Marienfelde, a una buona distanza a sud del centro della nostra capitale, viene creato il " Klosterfrau Melissengeist " . La ricetta mantiene segreta l'azienda. E per motivi di sicurezza, agli estranei non è permesso entrare nell'area centrale, la sala della distillazione. Ma la direzione di Colonia ha fatto un'eccezione per Bella.

Prima di poter visitare la produzione nello stabilimento di Berlino con i suoi 100 dipendenti, ricevo un'introduzione. Perché: " Sicurezza e purezza sono la nostra massima priorità " , afferma il maestro industriale Björn Salbach. "Nessun germe può entrare in produzione e qualsiasi cosa elettrica, come telefoni cellulari o batterie, è vietata e la distillazione è alcolica, quindi non dovrebbero esserci scintille".

Il primo modo porta al deposito di droga. Non c'è droga lì, i farmacisti "droghe" chiamano piante medicinali secche. Melissa e altre dodici droghe, come la radice di angelica e la radice di zenzero, sono conservate in sacchetti di plastica controllati da agricoltori a contratto tedeschi. La fragranza al limone impregna l'aria. Molto piacevole.

Nella sala accanto i dipendenti in indumenti protettivi bianchi pesano i farmaci nella proporzione corretta. Due macchine schiacciano le erbe. "In modo che possiamo distillarli in modo ottimale", Salbach mi chiama sopra il rombo dei mulini a: " 500 a 700 chili al giorno! "

La distillazione è in un altro edificio. Alzo lo sguardo sulle due "bolle" per lo spirito della melissa . In acciaio inossidabile lucido, questi bollitori raggiungono quasi il soffitto della sala. Ciascuno di essi contiene 20.000 litri. "Lo riempiamo sempre e solo a metà", dice Salbach, spiegandomi cosa sta succedendo dentro di lei. Le droghe di base arrivano su un setaccio. Sotto di esso, l'acqua purificata e l'alcool medico vengono riscaldati a 100 gradi. Il vapore dissolve le sostanze curative, lo "spirito", dalle droghe. Quindi scorre attraverso un sistema di tubi e si raffredda - lo "spirito" si liquefa. Il risultato è un distillato di olio etereo altamente concentrato, di colore ambrato, fragrante - fino a 900 litri all'ora. Questa essenza viene quindi diluita con alcool medicinale. E poi la soluzione conservata per otto-dieci settimane in vasche d'acciaio: "Così possono sedersi sostanze solforiche, che possono influenzare il gusto", afferma il Maestro Salbach. Quindi ci sono solo i test di qualità e lo spirito di melissa è pronto per l'imbottigliamento e la spedizione.

Un giro in fabbrica sotto indumenti protettivi completi: sono caloroso, ma facile da pensare. Il profumo della melissa - si calma . Ora capisco anche perché l'atmosfera di lavoro nel lavoro è così risolta.

Melissa aiuta contro lo stress

Melissengeist è una panacea che aiuta con il raffreddore e con disturbi gastrointestinali, disturbi del sonno e mal di testa. Poiché molti di questi sintomi possono essere scatenati da troppi stress, la medicina del monastero è stata a lungo considerata un rimedio provato per la pressione permanente. Studi scientifici dimostrano che lo spirito della melissa rafforza i nervi. I ricercatori di Heidelberg hanno scoperto in uno studio di oltre 30 anni: i partecipanti che hanno preso la medicina naturale vivevano regolarmente in media sette anni in più . Un altro studio mostra che gli effetti della melissa non tardano ad arrivare: dopo quattro settimane, oltre i due terzi dei sintomi dello stress erano già significativamente più lievi.

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