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- Ricetta Tzatziki
- Ingredienti (4 porzioni)
- preparazione
Ricetta Tzatziki
Devi solo fare tzatziki da solo. E con la nostra ricetta originale Tzatziki. Meravigliosamente cremoso - ha il sapore dei greci. E ancora meglio.
La nostra ricetta originale di Tzatziki ha il sapore del greco. E ancora meglio. Meravigliosamente cremoso e meravigliosamente fine - il compagno perfetto per le prelibatezze alla griglia.
Il segreto di un originale tzatzikis greco: yogurt greco - in combinazione con cetriolo e aglio una vera delizia culinaria. La cosa grandiosa: il tuffo allo yogurt greco viene mescolato insieme in pochi secondi. Devi solo fare tzatziki da solo.
Sogniamo la costa di Corfù e il porto di Creta e ci godiamo una buona porzione di tzatziki greco - con un bicchiere di vino greco in una mano e un pezzo di focaccia nell'altra.
Ricetta originale Tzatziki
Ingredienti (4 porzioni)
500 g di crema di quark, 250 g di yogurt greco (10% di grassi), 3 spicchi d'aglio, 1 cetriolo, 1 cucchiaino di olio d'oliva, sale, pepe
preparazione
1. Mescolare la ricotta, lo yogurt e l'olio d'oliva.
2. Grattugiare il cetriolo, cospargere di sale e lasciare per alcuni minuti.
3. Spremete il cetriolo, aggiungete la ricotta e condite con aglio e sale. Lascia riposare dall'oggi al domani e goditelo il giorno successivo.
