Burro o margarina, non lasciare che il burro sul pane!

• 2017

Burro o margarina? Cosa è più sano? Il nutrizionista ed esperto di fitness Patric Heimann ti dice cosa dovresti cercare.

"La margarina è sana!". Ecco come suona l'industria della margarina. Ad esempio, i mulini di preghiera usano lo stesso argomento secondo cui, in confronto diretto con il burro, è buono per i livelli di colesterolo. Tecnicamente abile nel marketing, ha già attraversato alcune celebrità prima del carrello ben oliato. Ma questa promessa grassa potrebbe persino farci ammalare a lungo termine. Insieme all'autore di best seller Patric Heizmann arriviamo in fondo all'argomento e guardiamo dietro le quinte.

Il Magarine è il più antico alimento artificiale. Fu inventato e brevettato già alla fine del XIX secolo. Non perché le mucche fossero tutte in vacanza o richiedessero uno sciopero generale. Piuttosto, la motivazione era trovare un sostituto economico del burro. All'inizio latte, acqua e grasso renale venivano mescolati insieme. Oggi sono oli vegetali.

Liquido consolidato

Il problema è che gli oli vegetali sono liquidi con poche eccezioni e sono così difficili da spalmare sul pane. Quindi è idrogenato, indurito. È qui che inizia il problema di salute. L'autore del bestseller ed esperto di nutrizione Patric Heizmann spiega lo sfondo: "Quando viene ormeggiato l'olio, vengono creati acidi grassi trans altamente critici, che ti danno un calcio in salute! Ci sono anche grassi trans sani, come sapete, ma li troviamo nei prodotti lattiero-caseari, non nello striscio di verdure!) "Certo, i laboriosi tecnici di laboratorio sono riusciti a ridurre la percentuale di questi assassini della salute per ridurre gli ultimi anni. Ma sono ancora disponibili. Quindi questo significa una trasformazione da velenosa a meno tossica. Quindi chi negli anni '70 -'90 "attento alla salute" indossava la margarina allora contenente acidi grassi trans, oggi deve preoccuparsi ancora di più dei vasi sani ...

Margarina - un piromane?

Ma un altro brutto avversario per la salute si nasconde nel burro artistico, che raramente è a conoscenza del consumatore. I proprietari terrieri industriali consumano considerevolmente omega 6 e troppi pochi grassi omega 3. L'esperto di nutrizione Patric Heizmann ha messo in evidenza i problemi e le differenze tra i grassi omega-3 e omega-6: "I grassi omega-3 mantengono il sangue fluido, importante per il pensiero intelligente, e contrastano l'infiammazione, che viene bruciata dai grassi omega-6 essere ".

Affinché l'industria della margarina realizzi un flusso di cassa adeguato per poter mescolare energicamente il costoso tamburo per un prodotto dannoso per la salute, ha bisogno di un ingrediente principale economico: ad esempio olio di semi di girasole e di cartamo. Solo stupido che a malapena offre omega 3. Ci sono molti più acidi grassi trans e diavoli di fuoco Omega 6, Patric Heizmann li chiama "Un meraviglioso costume da killer". Certo, il colesterolo continua a essere masticato e il consumatore ignaro, accecato lemming si avvia nell'abisso ... Se vuoi saperne di più su un'alimentazione sana ed equilibrata: Patric Heizmann ha in 27 anni di esperienza molti miti di una "dieta sana" "Arrivato in fondo. Nel suo seminario online gratuito spiega in parole comprensibili e figurative, i più grandi errori nel perdere peso e dice molto chiaramente: "La paura del grasso ha fatto e grasso!" Qui puoi assicurarti un posto gratuito per il seminario online di Patric Heizmann,

Ecco alcuni suggerimenti su come utilizzare i "grassi giusti" per il tuo prossimo acquisto:

detective dieta

Rimani o curioso: guarda l'elenco degli ingredienti della confezione di margarina. Ciò che viene prima è il massimo. Qui trovi quasi sempre "oli vegetali". Questo può essere tutto inteso. Ma l'olio d'oliva di qualità superiore difficilmente si nasconderà dietro di esso, altrimenti sarebbe anche lì. Modo con esso!

Halbfettmargarine - doppiamente sfacciato

In cima al manufatto è solo un prodotto doppiamente artificiale. Il patric Heizmann afferma: "In una margarina semi-grassa, l'acqua veniva utilizzata per mezzo di composti chimici. Nemmeno il 50% di petrolio a buon mercato vi si immerge nell'acqua. "Quindi è un'impresa economica: il denaro risparmiato attraverso la sostituzione dell'acqua è stato messo in un marketing intelligente, fatto un buon profitto con l'acquirente credulone e attento alle calorie. Rispetto!

Colesterolo? Nessun problema (burro)!

La rinuncia al burro a causa del colesterolo alto è davvero corretta? È a malapena influenzato con o senza burro. Perché il tipico albero di carboidrati modifica sfavorevolmente il livello di colesterolo. Sarebbe quindi meglio fare a meno del pane sotto il burro o la margarina che sulla sostanza appiccicosa.

Il nostro esperto dice: "Il burro non dovrebbe essere preso dal pane. Il burro è sempre più sano di una lampada sintetica! In particolare, chi attribuisce importanza al burro di mucche al pascolo. "La percentuale di grassi sani è significativamente più elevata rispetto agli animali stabili che sono alimentati con soia e cereali (entrambi i tipi di piante sono ricchi di omega 6). Il burro irlandese ha un grande vantaggio qui: l'isola è verde tutto l'anno. Le mucche felici sono sempre fuori e mangiano erba ed erbe, il che si traduce in un burro più sano.

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Falso!

Alcuni si preoccupano anche della figura. Ovviamente, se al mattino porti fuori dal frigo il burro freddo e duro, hai bisogno di un grosso coltello per tagliare grossi pezzi di burro. In modo che non si rompa durante l'impanatura, la fetta di pane viene talvolta tagliata più spessa. Grassi puliti e grassi puliti, una combinazione che ama addensare.

Che ne dici di un sandwich finto? Invece di burro o margarina, basta mettere sotto la crema di formaggio: anche il doppio livello di grassi fornirà ancora più proteine ​​riempitive, rigeneranti e per la costruzione muscolare. Quindi funziona senza problemi con la figura e la salute. Se desideri sapere quale ruolo svolgono realmente i carboidrati e il grasso nel tuo organismo, ti consigliamo il Semir online gratuito di Patric Heizmann, in cui l'esperto racchiude umorosamente i suoi molti anni di conoscenza in parole semplici. Clicca qui per registrarti!