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Waffles alla banana: pane croccante alla banana

Foto: Fotolia

Cialde di pane alla banana

Adoriamo i waffle. E soprattutto i waffle alla banana. Prelibatezze croccanti: una combinazione di succoso pane di banana e cialde abbondanti. Heavenly!

Conosciamo i waffle olandesi. E anche belga. Ma i waffle al pane di banana? Prelibatezze croccanti e croccanti dalla terra dalle possibilità illimitate.

Banana Brad o pane alla banana? Trasformiamo il classico americano in semplici prelibatezze leggere e aspettiamo irresistibilmente deliziosi waffle alla banana. La cosa grandiosa: i cupcakes sono veloci almeno quanto vengono mangiati.

Per il brunch del sabato o il caffè della domenica, i waffle alla banana appena sfornati sono un piacere. Le prelibate prelibatezze alla marmellata fruttata e al gusto cremoso di quark sono deliziose. Una vera delizia!

Ricetta waffles alla banana

Ingredienti (4-6 cialde)

180 g di farina, 60 g di scaglie di cocco tostato, 1 1/2 cucchiaio di lievito in polvere, 1 cucchiaio di cannella, 3/4 cucchiai di sale, 3 uova, 225 g di zucchero, 55 g di zucchero di canna, 135 ml di olio, 3 banane (tritate)

preparazione

1. Mescolare la farina, 45 g di cocco grattugiato, il lievito e la cannella.

2. Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola separata fino a ottenere una crema per 4-5 minuti. Aggiungi l'olio lentamente e piega accuratamente gli ingredienti asciutti. Mescolare con le banane schiacciate.

3. Preriscaldare e ingrassare il waffle. Cuocere 8-10 waffle uno dopo l'altro. Servire i waffle con il resto del cocco grattugiato. Sa di marmellata.

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